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Restaurant tapas & Bar à vin

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Restaurant tapas & Bar à vin

Bienvenue à La Mangerie,
une cantine pas comme les autres au coeur du Marais !

En 2011, Serge, originaire d’un petit village de l’Isère, et patron de plusieurs bars à shots dans le Sud-Est, a eu envie de tenter une nouvelle expérience : ouvrir un restaurant à Paris. Un beau jour de printemps, il découvre une petite échoppe, située au 7, rue de Jarente, dans le quartier du Marais, et c’est le coup de foudre. C’est ainsi que naît la Mangerie, rapidement remarquée par les voisins, les passants et les touristes. En dix ans, ce restaurant est devenu un rendez-vous chaleureux, la plus élégante des cantines !

Bienvenue à La Mangerie,
une cantine pas comme les autres au coeur du Marais !

En 2011, Serge, originaire d’un petit village de l’Isère, et patron de plusieurs bars à shots dans le Sud-Est, a eu envie de tenter une nouvelle expérience : ouvrir un restaurant à Paris. Un beau jour de printemps, il découvre une petite échoppe, située au 7, rue de Jarente, dans le quartier du Marais, et c’est le coup de foudre. C’est ainsi que naît la Mangerie, rapidement remarquée par les voisins, les passants et les touristes. En dix ans, ce restaurant est devenu un rendez-vous chaleureux, la plus élégante des cantines !

La Mangerie : un mot, vous l’avez compris, que ne connaissent pas les dictionnaires. La Mangerie, c’est un lieu où l’on se restaure, tout autant que l’on y rit. C’est le principe ici : ce qui est dans votre assiette compte autant que l’ambiance. Le décor aux allures tropicales, la lumière tamisée, les cocktails inégalables, le passage secret entre une pièce et une autre vous feront passer une soirée que vous n’oublierez jamais, nous y mettons tout notre soin. Convivialité, bonne humeur et détente sont nos maîtres mots ! Ici, on partage de petites assiettes, on trinque, on a de bonnes conversations avec ses voisins de table, on danse même, parfois – car l’on sait, ici, ce que c’est que la bonne musique !

Le temps s’arrête, lorsque vous passez la porte de notre lieu intimiste, il ne vous reste qu’à déguster votre plaisir  – et pas d’inquiétude : comme le dit Serge, « ce qui se passe à la Mangerie reste à la Mangerie » ! Parlons, maintenant de ce que nous offrons à votre appétit : les cocktails, les vins, et les tapas.

Les recettes des cocktails sortent tout droit de l’imagination de Serge. Vous découvrirez, rencontrerez, entres autres, Mimi, Juju, Margot, Candice, que vous aurez du mal à quitter, et des classiques revisités, tels que le Mojito, la Caïpirinha et la Margarita, dont les arômes vous enivreront. 

En cuisine, Filip, le chef, d’origine portugaise, et Caroline, la sous-chef, d’origine cambodgienne, ont mis de nombreux plats de leur invention à la carte. D’autres sont des réinterprétations de tapas typiques de l’Amérique du Sud, telles que les patatas bravas, les piquillos, les croquetas, pour ne citer qu’elles. Plusieurs fois par semaine, nos cuisiniers élaborent de nouveaux plats, ou bien des « desserts du moment », avec des produits de saison. Nous travaillons également avec un producteur de fromages et de charcuterie, pour que vous ayez le plaisir de déguster les meilleurs cecina, Iberico, coppa, jambon et gouda truffé… Et puisqu’une excellente carte doit s’accompagner d’un bon pain, nous collaborons avec une boulangerie artisanale locale : la Pointe du Grouin.

La Mangerie : un mot, vous l’avez compris, que ne connaissent pas les dictionnaires. La Mangerie, c’est un lieu où l’on se restaure, tout autant que l’on y rit. C’est le principe ici : ce qui est dans votre assiette compte autant que l’ambiance. Le décor aux allures tropicales, la lumière tamisée, les cocktails inégalables, le passage secret entre une pièce et une autre vous feront passer une soirée que vous n’oublierez jamais, nous y mettons tout notre soin. Convivialité, bonne humeur et détente sont nos maîtres mots ! Ici, on partage de petites assiettes, on trinque, on a de bonnes conversations avec ses voisins de table, on danse même, parfois – car l’on sait, ici, ce que c’est que la bonne musique !

Le temps s’arrête, lorsque vous passez la porte de notre lieu intimiste, il ne vous reste qu’à déguster votre plaisir  – et pas d’inquiétude : comme le dit Serge, « ce qui se passe à la Mangerie reste à la Mangerie » ! Parlons, maintenant de ce que nous offrons à votre appétit : les cocktails, les vins, et les tapas.

Les recettes des cocktails sortent tout droit de l’imagination de Serge. Vous découvrirez, rencontrerez, entres autres, Mimi, Juju, Margot, Candice, que vous aurez du mal à quitter, et des classiques revisités, tels que le Mojito, la Caïpirinha et la Margarita, dont les arômes vous enivreront. 

En cuisine, Filip, le chef, d’origine portugaise, et Caroline, la sous-chef, d’origine cambodgienne, ont mis de nombreux plats de leur invention à la carte. D’autres sont des réinterprétations de tapas typiques de l’Amérique du Sud, telles que les patatas bravas, les piquillos, les croquetas, pour ne citer qu’elles. Plusieurs fois par semaine, nos cuisiniers élaborent de nouveaux plats, ou bien des « desserts du moment », avec des produits de saison. Nous travaillons également avec un producteur de fromages et de charcuterie, pour que vous ayez le plaisir de déguster les meilleurs cecina, Iberico, coppa, jambon et gouda truffé… Et puisqu’une excellente carte doit s’accompagner d’un bon pain, nous collaborons avec une boulangerie artisanale locale : la Pointe du Grouin.

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Envie de se laisser tenter ?
N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par SMS (en dehors des horaires d’ouverture) pour réserver.
L’équipe de la Mangerie se fera un plaisir de vous recevoir !

7 rue de Jarente,
75004 Paris

01 42 77 49 35
06 16 86 54 74 (par SMS)

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